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jiaoziji.foodjx.com Foodjx导读：注意安装饺子机前应对接触食品部件进行清洗，去污，涂油等工作。
在生产中，如发现馅量不足，间断供馅和停止供馅，应立即关闭饺子机，取出馅绞龙，检查泵内是否有大块异物堵塞出现阻碍的现象。
在生产中如发现饺子连续裂口，则说明面内有杂物，或者是在上次清理中有剩余废料，如麦
粒、面渣、干面等，应及时关闭饺子机，停止供馅，将异物取出即可。
如发现饺子粘连或者粘在模具上边，应检查干面粉是否充足、均匀。
饺子机器的清洗饺子机器每次使用后，必须打开清洗，其拆卸程序比较简单，只要将输面和输馅部分进行清洗即可。